Le département du Var, situé dans le sud-est de la France, est réputé pour sa production viticole. En effet, près de la moitié de la superficie agricole est utilisée pour la viticulture. Les vignobles du Var sont célèbres pour trois vins, portant le label AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) : Côtes de Provence, Coteaux Varois et Vins de Bandol. Les rosés de la région sont reconnus internationalement, mais les rouges et les blancs sont également de qualité. Vous souhaitez visiter des domaines viticoles ? Découvrez le top 3 des vignobles dans le Var à ne pas manquer.
Le Domaine du Deffends
Implanté au pied des Monts Auréliens, ce domaine familial possède un sol calcaire et une excellente exposition au soleil. La production, certifiée biologique Ecocert, est volontairement limitée, par la taille courte de la vigne et par l’élimination précoce des fruits. Les vins sont produits à partir de raisins cultivés conformément aux principes de l’agriculture bio. Une équipe passionnée dirige la production depuis plus de 40 ans pour offrir des rosés, des blancs et des rouges goûteux. Quels sont les cépages ? Grenache, syrah, cabernet-sauvignon, cinsault, rolle et viognier. Les prix des bouteilles varient entre 11 et 19 €.
Le Château Saint-Maur
À 10 km de Saint-Tropez, le domaine se trouve sur la commune de Cogolin. Nichée à l’ouest de la plaine, la cave est enracinée dans l’histoire de la Provence. Ce site unique propose des bouteilles de vin à partir de 7 €, allant jusqu’à 35 €. Vous pourrez également vivre une expérience complète en visitant le château et les caves Saint-Maur, suivi d’une dégustation de 4 vins : le clos de Capelune, l’Excellence, le Saint-Maur et les Seigneurs de Saint-Maur.
La Commanderie de Peyrassol
Situé dans le village de Flassans-sur-Issole, au cœur des collines du Var, ce domaine a été créé au XIIIe siècle, par l’Ordre des Templiers. Les professionnels de la Commanderie de Peyrassol vous offre la possibilité de parcourir les caves, avec des explications sur le processus de vinification. Après cette visite passionnante, vous passerez à la dégustation de 4 vins, commentée et personnalisée. Vous pourrez faire votre choix entre des rouges, des blancs ou des rosés, selon vos préférences. Les prix des bouteilles oscillent entre 10 et 49 €. Le domaine s’est également dédié à l’art ; de nombreuses œuvres reposent dans un environnement exceptionnel. Si vous le souhaitez, vous pourrez terminer avec un déjeuner de saison et raffiné ; vous vous accorderez un agréable moment sur une terrasse ensoleillée.
Le Var est une terre riche et fertile qui permet la production de grands vins appréciés à travers le monde. Lors de votre escapade varoise, n’hésitez pas à explorer des villes incontournables, comme Toulon ou Bandol. Vous apprécierez les belles plages de sable fin, les petites criques intimes, les activités nautiques ou encore les randonnées dans l’arrière-pays. Il y en aura pour toutes les envies ! Vous n’aurez pas de mal à dénicher un hôtel, un gîte ou une villa pour passer un séjour inoubliable au milieu des vignobles !
Dégustez ces vins lors d’un séjour en camping dans le Var
Il est possible de s’offrir un séjour à prix réduit en camping discount dans le Var. Par la même occasion, vous pouvez déguster ces bons vins du territoire. Pour cela, visitez des vignobles et découvrez la fabrication de cette boisson si délicieuse. Si vous êtes un amateur de la dégustation de millésimes classiques, vous pouvez visiter la commanderie de Peyrassol dans le village de Flassans-sur-Issole. Des rouges, des blancs ou des rosés peuvent être dégustés selon vos envies. Le Domaine du Deffends accueille également les amoureux des vins dans le Var. Ici, les boissons sont certifiées biologique Ecocert, car les raisins sont cultivés suivant les principes de l’agriculture bio. Vous y trouverez plusieurs cépages comme Grenache, cinsault, cabernet-sauvignon, viognier ou encore syrah. Le Château Saint-Maur à 10 km de Saint-Tropez est également un incontournable dans la dégustation de vins. Vous pouvez y déguster le clos de Capelune, les Seigneurs de Saint-Maur, le Saint-Maur et l’Excellence.